UHT süt mü pastörize süt mü? Pastörize sütten farklı olarak, UHT süt daha yüksek sıcaklıklarda ve daha kısa sürede işlenir. Pastörize süt, UHT sütten daha fazla kalsiyum, mineral ve vitamin tutar. UHT sütün raf ömrü pastörize sütten daha uzundur. UHT süt yararlı mı zararlı mı? UHT süt taze sütten daha mı az besleyicidir? Sütün protein, kalsiyum ve D vitamini gibi ana besin maddeleri söz konusu olduğunda, UHT süt ve taze sütün besin değeri aynıdır. Pastörize sütler sağlıklı mı? Son kullanma tarihi geçmiş süt sağlığınıza zararlı olabilir. Sütün içerdiği doğal yağ pastörizasyon sırasında kaybolmaz. Bu nedenle en güvenli süt türlerinden biridir.…
Yorum Bırak