Çiğ köfte hangi baharat konur? Baharatlar: Kimyon, karabiber, tuz ve acı biber gibi baharatlar çiğ köftelere lezzet katar. Yeşillikler: Maydanoz, nane ve taze soğan gibi yeşil sebzeler çiğ köftelere tazelik ve renk katar. Çiğ köfte harcında neler var? Çiğ Köfte Karışımı; İçerisinde kimyon, kişniş, kekik, yenibahar, acı kırmızı biber, tatlı kırmızı biber, karabiber ve sarımsak tozu bulunmaktadır. Ürünlerimizde MSG (Çin tuzu) ve türevleri kesinlikle kullanılmamaktadır. Sadece doğal baharatlar kullanılmaktadır. Çiğ köfteye kimyon girer mi? Etsiz çiğ köfte, rendelenmiş soğan ve sarımsak, isot, biber ve salça, bulgur, nar ekşisi, zeytinyağı, pul biber, karabiber ve kimyon eklenerek yoğrulur. 7 Çeşit baharat İçinde…
Yorum Bırak