Keke süt yerine ayran konur mu?
Herkese merhaba 🙂 Bugün sizlerle süt yerine sadece 1 su bardağı ayran kullanarak yaptığım sünger kek tarifimi paylaştım. Yediden yetmişe herkesin rahatlıkla yapabileceği oldukça pratik bir kek tarifi.
Süt yoksa kek nasıl yapılır?
Kek karışımından yoğurdu veya sütü çıkarırsak, aslında birkaç alternatif malzemeyle kalırız. Portakal suyu, çay veya su gibi meyve suları eklemek. Aslında en kolay yol su eklemektir. Keklerinize su eklerseniz, keklerinizin daha gevşek bir kıvam aldığını fark etmezsiniz.
Süt olmadan yoğurtla kek yapılır mı?
En kolay kek tariflerinden biri! Süt veya yoğurt, kekinizin kabarmasını engellemeyecektir. Su ve yağ, kekinize lezzetli bir doku kazandırmak için yeterlidir. İsterseniz kek karışımınızı kuru üzüm, ceviz ve fındık gibi farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
Keke süt mü yoğurt mu?
Kısaca özetleyecek olursak; lezzetli veya sade, kabarık ve az şekerli kekler için süt, şerbet veya sos kullandığınızda veya aroma eklediğinizde ise yoğun ve nemli kekler için yoğurt kullanmanızı öneririz.
Süt yerine ayran kullanılır mı?
Gazlı içecekleri içmeyin. Posasını ayran, kefir, taze sıkılmış meyve ve sebze sularına katarak hazırladığınız içecekleri gönül rahatlığıyla içebilir, sağlığa kadeh kaldırabilirsiniz.
Ayran ile kek yapılır mı?
Ayranlı sünger kek tarifi nasıl yapılır? Pandispanya için önce yumurtaları, vanilyayı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yağ ve koyu ayranı ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş unu ve kabartma tozunu, yarım çay kaşığı karbonatı ve 3-4 damla limonu ekleyip tekrar çırpın.
Süt yerine ne kullanabilirim?
Öncelikle inek sütünü sevmeyen ve vegan olmayan biri için yoğurt, ayran, peynir, kefir gibi diğer süt ürünleri ilk alternatif olarak önerilebilir.
Yoğurtla kek olur mu?
Kek sütle mi yoksa yoğurtla mı daha iyi gider? Lezzetli, sade, yumuşak, kabarık ve az şekerli kekler için süt, tatlandırmak istediğiniz şerbet ve soslu yoğun ve nemli kekler için yoğurt kullanmanızı öneririz.
Tariflerde süt yerine ne kullanılır?
En iyi alternatif Ayran’dır. Yoğurt, su eklenerek Ayran haline getirilir, bu da kıvamı ve yağ-su oranı bakımından süte benzediği için süte iyi bir alternatif olmasını sağlar.
Maden suyu ile kek olur mu?
Kullanılan malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kek için kullandığınız maden suyu kekinizin güzelce kabarmasını ve yumuşamasını sağlayacaktır. İsterseniz limon kabuğu rendesi ekleyerek limonlu kek de yapabilirsiniz.
Su ile kek yapılır mı?
Bu hayat kurtarıcı ve çay saatlerine uygun kek tarifi su içerir! Su, kekinize yumuşak bir doku verir ve daha iyi kabarmasına yardımcı olur. Kekinizi daha doyurucu ve daha hafif bir tada sahip yapar. Ayrıca tadı dengelemek için birkaç lezzet önerimiz var.
Keke kabartma tozu koymayı unuttum ne yapmalıyım?
Kabartma tozu yerine ne kullanabilirsiniz? Ekşi süt, ayran, kabartma tozu, yumurta akı, sirke, tuz.
Kekin sünger gibi olması için ne yapmalı?
Hava sirkülasyonu olmadan çalışan fırında hava akışı azaltılır, böylece kek daha sulu ve yumuşak kalır. Kek pişirirken fırına su dolu bir tepsi koyarsanız yumuşak bir kıvam elde edersiniz. Ayrıca katıların sıvılara oranı da çok önemlidir. Çok fazla un, kekin kurumasının nedenlerinden biridir.
Yoğurt yerine ne kullanılır?
Yoğurt alternatifleri: Süt yoğurdu yerine laktozsuz yoğurt, badem yoğurdu veya soya yoğurdu gibi alternatifler kullanılabilir. Probiyotik içerikler sindirim sağlığını destekleyebilir. Tofu: Tofu, peynire vegan bir alternatiftir. Tofu birçok yemeğe lezzet katar ve bir protein kaynağıdır.
Limonlu kek yoğurtla yapılır mı?
Kek hamuruna yoğurt eklendiğinde kek yumuşak bir kıvam alır. Yoğurt sayesinde kekler inanılmaz derecede kabarır ve doyurucu bir tada sahip olur. Limon özellikle hamur işleriyle çok iyi gider. Tadı güzelleştirir ve tazelik sağlar.
1 su bardağı süt yerine ne kullanılır?
Örnek: 1 bardak süt içmiyorsanız, bunun yerine 1 bardak yoğurt yiyebilirsiniz. 4 gr protein, 6 gr karbonhidrat ve 2 gr yağ içerir ve 58 kalori enerji sağlar. Sütü sütlaç veya puding gibi sütlü tatlılar şeklinde de tüketebilirsiniz.
Tariflerde süt yerine ne kullanabilirim?
Öncelikle inek sütünü sevmeyen ve vegan olmayan biri için yoğurt, ayran, peynir, kefir gibi diğer süt ürünleri ilk alternatif olarak önerilebilir.
Sütle ayran yapılır mı?
Özellikle sütten ayran yapılırken sütün kuru madde oranı bu aşamada ayarlanır. Bu işlem, sütün kuru madde değerine göre yapılan hesaplamalara göre süte su eklenerek yapılır. Ayrana işlenecek sütün yağ oranı belirlenir.
Keke süt yerine maden suyu konur mu?
Kullanılan malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kek için kullandığınız maden suyu kekinizin güzelce kabarmasını ve yumuşamasını sağlayacaktır. İsterseniz limon kabuğu rendesi ekleyerek limonlu kek de yapabilirsiniz.
Kaynak: partylite.com.tr